消费升级的浪潮中，新的变革正在孕育，新的风口正在形成。
新一轮酱酒风潮甚嚣尘上，所谓酒业十年一轮回，酱香阵营是否迎来了“黄金时代”?从浓香天下到酱酒兴起，变革之际，酱酒的头部企业已呈现出如同当年川酒“六朵金花”一般的“金花效应”，这或许是这一个行业周期中最大的机会!
1、从“位次战”到“军团战”
酱酒呈现“金花效应”
由于茅台的稀缺性和市场、利润空间的高成长性，酱酒迎来了属于自己的“酱金时代”，原因有三，一是从上世纪90年代的清香热、到2000年的浓香热，再到茅台的万亿市值、千亿股价，促使“酱酒新黄金时代”来临，催生酱香品类进入二次集中化扩容期;二是酱酒品质稀缺性，自带金融属性，受到投资者的追捧，未来，酱酒全国化扩张将与一二线名酒一起成为挤压地产酒市场的主力军，将发起与次高端、新高端浓香和清香品类的正面战;三是，未来五年，酱酒产业销售与利润将占据200元以上产品半壁江山，“酱金掘金时代”开启。
酱酒崛起，赋予酒企发展更多可能性的同时，也在酝酿着新一轮的变革风潮。
2018年，四川省白酒产量位居第一，占全国总产量的41.13%;主营业务收入2372亿元，占全国白酒产业收入总额的44%以上，实现利润344亿元，约占全国白酒产业利润总额的27%。而酱酒的主要几个企业(茅台、国台、茅台系列酒、郎酒、习酒、金沙