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无醇或低醇,能否搅动中国葡萄酒市场?

2018-08-29 07:59  中国海外激情V片  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

全球市场研究咨询公司Global Market Insights分析师PankajSingh近日撰文表示,无醇葡萄酒在美国、欧洲乃至世界范围都在不断增长。无醇葡萄酒和啤酒市场2017年全球年收益超160亿美元,呈几何数增长。欧洲市场的需求记录超10亿公升,英国市场在过去两年增长了15%。那么,中国市场呢?

在国际商场大行其道,市场空间广阔!

这里,首先给大家明确几个概念:所谓无醇葡萄酒,就是完全不含酒精的葡萄酒;低醇葡萄酒是含酒精但一般在10度以下;脱醇葡萄酒,是从酿酒工艺角度进行的表述,是指在葡萄酒正常酿造完成后,通过反渗透法或者真空蒸馏法进行脱醇。所以,为表述方便,我们用无醇或者低醇葡萄酒来表述。

从上面数据不难看出,在欧美发达国家,包括日韩,无醇葡萄酒和啤酒的市场空间很大,而且增长迅速,已经形成了一种消费潮流,并且被众多企业所认知。比如今年7月德国大型连锁超市Aldi引进两种无醇萄酒,供不应求。再比如大不列颠啤酒节最近表示将首次提供无醇啤酒,原因是举办方注意到这类产品在市场上不断增长的重要性!而国际第二大的啤酒巨头喜力,充分利用该市场的快速扩张,推出了一款无醇拉格啤酒,在西班牙、荷兰、俄罗斯等国家销售势头强劲。

无醇或者低醇葡萄酒主打健康牌,能够减少饮料中高热量的摄入,同时保持葡萄酒降低心脑血管疾病的功能。从产品属性上来看,它迎合了消费潮流,形成了一种消费趋势,因此在国际市场上很受欢迎。